名厨大师张路明 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 张路明 |
性别 | 男 |
证件号码 | 32088219910615../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-07-02 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 154010 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
张路明中国烹饪大师张路明
性别:男 民族:汉
1991年6月出生于江苏省淮安市淮安区
中国烹饪大师 江苏名厨 本帮菜淮阳菜烹饪大师 国家级高级烹调师
17岁从厨至今
曾任 苏州吴江东恒盛国际大酒店任总厨
上海唐朝酒店 总厨
张家港大宅门 厨师长
昆山锦溪一统大酒店厨师长
等等各大餐饮酒店!
俗话说 “民以食为天”当初接触厨师行业完全处于一种喜好,
经过长时间的摸爬滚打,厨味的熏陶,目前厨师这行 已经成为了我的事业!
厨房也成了我的灵魂,确保每一种出品的口感和造型
目前也形成了自己独有的特色!本人擅长粤菜和融合菜以及淮扬菜的制作技艺,
不断进取,刻苦钻研厨艺,也博采众长,融会贯通,勇于创新,多年来形成了自己独特的厨艺风格!
