名厨大师张宽东 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..

姓名 | 张宽东 |
性别 | 男 |
证件号码 | 33012119730207../*安全隐藏后4位 |
推广荣誉 | 中国烹饪大师 |
推广时间 | 2022-07-03 |
推广单位 | 中华厨师协会 |
荣誉号码 | 078811 |
有效时间 | 2030-09-21 17:27:55 |
详细介绍
张宽东中国烹饪大师张宽东:男 汉族 1973年出生 大专
中国烹饪大师 中式烹调师一级技师 金牌厨师长 职业经理人
集团优秀经理 职业技术能手 浙菜研究院委员会委员
中国厨师协会会员。
师承:孙叶江大师
现任:杭州跨湖楼餐饮有限公司行政总厨
擅长:杭帮菜。
2011年9月,浙江杭州第二届厨神争霸比赛铜奖。
2016年9月,中国浙江厨师节热菜展示金奖。
2017年9月,跨湖楼第一届技术比武热菜金奖。
2017年10月,公司授予跨湖楼集团优秀经理。
2018年8月,第八届国际花裔烹饪技术大奖赛金奖。
2018年9月,杭州萧山第三届艺术冷拼技术比武金奖。
2019年4月,杭州萧山〈舌尖上的杭州〉厨神争霸赛金奖。
2019年9月,第15届(幺麻子杯)艺术大赛热菜特金奖。
2019年10月,中式烹调师国家二级技师。
2020年12月,江苏常州(万润杯)艺术冷菜大赛金奖。
