6月16日，湖南省食品药品监管局组织力量在长沙县集中销毁180余吨来源不明冷冻肉品，涉及牛肉、牛肚、鸡爪、鸭掌等9个品种，均从非法渠道流入我国境内，主要存在无检验检疫证明、无出入境货物通关单、外包装无中文标识或标识不规范等问题，货值金额600余万元。
湖南省食品药品监管局梁毅恒副局长在现场讲话并宣布销毁行动开始。他指出，在全国“食品安全宣传周”活动期间，我省开展这次集中销毁行动，是贯彻落实党中央“四个最严”要求的实际行动，是为彰显我省各级食品药品监管部门严厉打击生产经营食品违法犯罪行为的信心和决心，更是为确保人民群众饮食安全的具体体现。 梁毅恒说，肉及肉制品是人民群众的生活必需品，关系到广大人民群众的切身利益，关系到千家万户的饮食安全，关系到社会的和谐与稳定。
自2013年底食品监管体制改革以来，湖南省食药监局高度重视肉及肉制品的安全问题，先后联合公安、海关等部门开展了肉及肉制品安全专项大检查、冷冻肉品专项整治、打击销售病死猪肉专项行动、打击冷冻肉品走私集中行动等一系列专项整治行动，取得了较好的成效。全省共立案500余起，抓捕犯罪嫌疑人80余人，捣毁窝点20余个。这次集中销毁的180余吨来源不明的冷冻肉品，是在开展的各项专项整治行动中所查获的部分产品。
梁毅恒强调，党中央国务院把确保人民群众饮食用药安全的重责交给我们，全省各级食品药品监管部门执法人员应该做到守土有责，恪尽职守，始终保持高压态势，坚持严查重处，对那些利欲熏心、违法违规、挑战道德和法律底线的食品药品违法分子，要坚决发现一起查办一起，绝不姑息，绝不手软 据省食品药品监管局稽查局局长罗业军介绍，自新的食品安全法实施以来，湖南省食药监局以各级食安办为平台，以专项整治和案件查办为抓手，认真贯彻落实国家总局稽查局、省局的工作部署，有力推动了全省食品安全执法工作。
全省查办各类食品违法案件6712余件，涉案货值近亿元，捣毁制假售假窝点119个，移送司法机关62件。 这次集中销毁行动，是为了防止这些问题冷冻肉品再次流入市场危害人民群众，为了进一步震慑违法生产经营食品药品的犯罪行为，进一步规范食品药品的市场秩序，为弘扬正气，倡导诚信守法经营，传递食品药品安全正能量，推进全省食品药品安全社会共治进程进一步夯实了基础。
