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仇荣桂-中国烹饪大师

2020-09-10 浏览: 申报单位:中华厨师协会 
名厨大师仇荣桂 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..


姓名仇荣桂
性别
证件号码32102319690224../*安全隐藏后4位
推广荣誉中国烹饪大师
推广时间2020-09-09
推广单位人力资源餐饮中心
荣誉号码240810
有效时间2030-09-21 17:27:55
详细介绍
仇荣桂中国烹饪大师
 工作简历
1986.03-1988.07年在上海新亚大酒店学徒。

1989年曾就职上海浦东淮扬菜馆,开始以淮扬菜为基础,基本功扎实、实际操作能力强;

98年后接触粤菜,对粤菜的小炒、靓汤、燕、鲍、翅等制作能力,同样具备高级技能。

1995年 任职浦东 高桥石化宾馆厨师长。

1999年 任职松江 良祥宾馆行政总厨。

2005年 任职浦东 中邦大酒店行政总厨 

2012年任职浦东 巴国布衣连锁店担任淮扬菜总监。

2016年曾接待商界名人张近东、马云、刘强东、严介和、严昊等商界名流。
现任浙江杭州湾绿地集团高级会所。



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