厨榜题名编辑委员会 · 官方正规介绍
厨榜题名编辑委员会，是依托中厨网、中厨名录平台体系设立的行业文化采编、人物纪实、典籍编撰工作机构。
本机构不开展评选、不组织评比、不授予荣誉、不评定等级名次，严格遵循国家文化出版规范与行业评比新规，专注中式烹饪行业基层匠人资料整理、手艺纪实、从业史料留存、书刊编辑出版工作，是纯内容采编与文化存档服务机构。
一、知识产权合法资质（官方注册商标公示）
「厨榜题名」为国家知识产权局核准下发的正规注册商标®，商标注册号：【25207095】，核定使用类别包含文化编辑、书刊出版、文字采编、行业资讯等相关服务项目，商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护，具备完整合法知识产权权属，并非自创名称、山寨榜单名号。
整个编撰项目依托自有注册商标开展文化采编工作，品牌权属清晰、可官方查询核验，从根源区别于各类无商标、无资质的民间榜单编纂组织。
二、机构核心定位
厨榜题名编辑委员会，立足民间餐饮行业文化记录，聚焦全国乡厨、坝坝席从业者、后厨主厨、行政总厨、餐饮总监、餐饮职业经理人等全体厨务从业人员。
核心工作只有三项：
1. 从业资料整理归档
对已录入《中厨名录》档案库的厨师资料进行规范化整理、校对、整编，统一行业人物资料存档标准。
2. 匠人纪实内容采编
采集厨师从业经历、岗位履历、手艺特色、代表菜品、行业故事，以纪实文字客观记录、真实留存，不夸大、不评优、不对比。
3. 行业纪实典籍编撰出版
负责《厨榜题名》®系列行业纪实文集的组稿、编辑、排版、校对、出版统筹工作，使用正规ISBN书号合规出版，用于行业文化交流与手艺史料留存。
三、运营合规准则（公开公示）
1. 无评选机制
本编委会不设立评审流程、不打分、不筛选、不排名，不存在“择优入选、晋级上榜、评优定级”等评比行为。
2. 无独立对外报名通道
所有入编人物，必须先完成中厨名录数字化档案录入，仅对平台已存档从业者开放自愿采编服务，不对外公开征稿招募。
3. 收费透明合规
编委会所有服务收费，仅为文案采编费、资料校对费、图文排版费、书刊印制工本费，无任何入编费、上榜费、荣誉费、评审费。
4. 内容客观中立
所有人物内容不分先后、不分等级、不分名气大小，全部平行纪实收录，仅做手艺留存与从业记录，不做商业荣誉背书。
四、主要工作职能
1. 统筹《厨榜题名》®系列纪实出版物年度编撰、改版、编审、出版工作；
2. 规范厨师个人从业传记、手艺简介、行业履历的统一编辑标准；
3. 收集整理各地宴席烹饪技艺、乡土菜系特色、民间厨艺传承资料；
4. 开展行业匠人文化整理、基层厨师故事留存、餐饮从业史料存档工作；
5. 配合中厨网、中厨名录完成行业文化建设、手艺传承纪实宣传工作。
五、官方郑重声明
1. 厨榜题名编辑委员会不属于评比表彰机构、不属于官方认证机构、不属于行业评级组织；
2. 本机构依托自有国家注册商标合规运营，所有出版物、专题内容、人物展示，仅为民间行业纪实存档与文化交流用途，不具备官方资质、行政评级、荣誉认定效力；
3. 行业正规职业资质，以人社部门职业技能等级证书为准；
4. 本机构坚决杜绝一切付费评比、付费上榜、付费授荣等违规行为，全程合规运营、透明运营。
六、机构设立初衷
过去多年，行业充斥各类榜单、大典、名人录、名厨评比，大量违规评比项目被整治、清退、叫停。
行业急需一套无评比、无排名、无炒作、纯纪实的正规记录体系。
厨榜题名编辑委员会的成立，旨在告别行业乱象、摒弃评比炒作、回归手艺本身，依托自有注册商标的合法知识产权，用纯粹的文化采编方式，为千万基层厨师、乡土手艺人、宴席从业者，留下一套真实、正规、长久、可查可存的行业从业史料。
以记录传承手艺，以文字留存匠心，
只纪实、不评选、只存档、不排名。
——厨榜题名编辑委员会 官方发布
厨榜题名编辑委员会，是依托中厨网、中厨名录平台体系设立的行业文化采编、人物纪实、典籍编撰工作机构。
本机构不开展评选、不组织评比、不授予荣誉、不评定等级名次，严格遵循国家文化出版规范与行业评比新规，专注中式烹饪行业基层匠人资料整理、手艺纪实、从业史料留存、书刊编辑出版工作，是纯内容采编与文化存档服务机构。
一、知识产权合法资质（官方注册商标公示）
「厨榜题名」为国家知识产权局核准下发的正规注册商标®，商标注册号：【25207095】，核定使用类别包含文化编辑、书刊出版、文字采编、行业资讯等相关服务项目，商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护，具备完整合法知识产权权属，并非自创名称、山寨榜单名号。
整个编撰项目依托自有注册商标开展文化采编工作，品牌权属清晰、可官方查询核验，从根源区别于各类无商标、无资质的民间榜单编纂组织。
二、机构核心定位
厨榜题名编辑委员会，立足民间餐饮行业文化记录，聚焦全国乡厨、坝坝席从业者、后厨主厨、行政总厨、餐饮总监、餐饮职业经理人等全体厨务从业人员。
核心工作只有三项：
1. 从业资料整理归档
对已录入《中厨名录》档案库的厨师资料进行规范化整理、校对、整编，统一行业人物资料存档标准。
2. 匠人纪实内容采编
采集厨师从业经历、岗位履历、手艺特色、代表菜品、行业故事，以纪实文字客观记录、真实留存，不夸大、不评优、不对比。
3. 行业纪实典籍编撰出版
负责《厨榜题名》®系列行业纪实文集的组稿、编辑、排版、校对、出版统筹工作，使用正规ISBN书号合规出版，用于行业文化交流与手艺史料留存。
三、运营合规准则（公开公示）
1. 无评选机制
本编委会不设立评审流程、不打分、不筛选、不排名，不存在“择优入选、晋级上榜、评优定级”等评比行为。
2. 无独立对外报名通道
所有入编人物，必须先完成中厨名录数字化档案录入，仅对平台已存档从业者开放自愿采编服务，不对外公开征稿招募。
3. 收费透明合规
编委会所有服务收费，仅为文案采编费、资料校对费、图文排版费、书刊印制工本费，无任何入编费、上榜费、荣誉费、评审费。
4. 内容客观中立
所有人物内容不分先后、不分等级、不分名气大小，全部平行纪实收录，仅做手艺留存与从业记录，不做商业荣誉背书。
四、主要工作职能
1. 统筹《厨榜题名》®系列纪实出版物年度编撰、改版、编审、出版工作；
2. 规范厨师个人从业传记、手艺简介、行业履历的统一编辑标准；
3. 收集整理各地宴席烹饪技艺、乡土菜系特色、民间厨艺传承资料；
4. 开展行业匠人文化整理、基层厨师故事留存、餐饮从业史料存档工作；
5. 配合中厨网、中厨名录完成行业文化建设、手艺传承纪实宣传工作。
五、官方郑重声明
1. 厨榜题名编辑委员会不属于评比表彰机构、不属于官方认证机构、不属于行业评级组织；
2. 本机构依托自有国家注册商标合规运营，所有出版物、专题内容、人物展示，仅为民间行业纪实存档与文化交流用途，不具备官方资质、行政评级、荣誉认定效力；
3. 行业正规职业资质，以人社部门职业技能等级证书为准；
4. 本机构坚决杜绝一切付费评比、付费上榜、付费授荣等违规行为，全程合规运营、透明运营。
六、机构设立初衷
过去多年，行业充斥各类榜单、大典、名人录、名厨评比，大量违规评比项目被整治、清退、叫停。
行业急需一套无评比、无排名、无炒作、纯纪实的正规记录体系。
厨榜题名编辑委员会的成立，旨在告别行业乱象、摒弃评比炒作、回归手艺本身，依托自有注册商标的合法知识产权，用纯粹的文化采编方式，为千万基层厨师、乡土手艺人、宴席从业者，留下一套真实、正规、长久、可查可存的行业从业史料。
以记录传承手艺，以文字留存匠心，
只纪实、不评选、只存档、不排名。
——厨榜题名编辑委员会 官方发布
