郭永佳_中国烹饪大师

2022-08-10 18:15 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师郭永佳传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	郭永佳
性别	男
身份证号	22032219890815... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	151573
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2022-08-09

详细介绍

郭永佳中国烹饪大师
姓名：郭永佳
出生年月:1989.08.15
地址：中国吉林省
郭永佳简历
郭永佳一名餐饮人，从事餐饮行业十多年，
2016年创立自己的第一个烧烤品牌——那家小串，
2017年，聚团队、教技术、通物流、创环境，以解众人之“馋”为消费诉求，开始拓建门店规模。
2020年直营门店5家，合作门店10家，为保证食材的标准统一，
2021年成立了自己的第一个烧烤半成品供应链，
相继又开了自己的第6家和第7家直营门店。2022年直营门店与合作门店达到20多家.
从事餐饮行业十多年，他坚持研究各种烹饪经典菜品的制作工艺，并融合现代烹饪工艺手法，
在保持传统的基础上结合了艺境手法让菜品更有品味与创意。他和团队在研发新产品的过程中，不断与时俱进，改革创新
，始终将食品安全与营养理念放在第一位，他所管理的餐厅食品安全事故零发生。新冠肺炎疫情发生以来，
他更是亲自落实排查，严格执行疫情防控标准，安全保障就餐，用自己的爱心、责任和担当，为坚决打赢疫情防控阻击战贡献了企业力量，有力地支持了疫情防控工作。
传承中国文化，不仅是唐诗宋词，厨师，也是一个伟大书写者。”
身为浙江菜大师不仅是业内知名大厨，更是多次在重要场合为领导人服务！
他在刀起勺落、酸甜苦辣里，将中国饮食文化和中国历史文化的精髓通过一道道特色佳肴传播到世界的每一个角落。

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