缑志强_海外厨师协会会长

2022-10-08 15:08 来源：中国厨师网整理发布

海外厨师协会会长缑志强传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	缑志强
性别	男
身份证号	51078119850323... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	235630
荣誉称号	海外厨师协会会长
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2022-10-08

详细介绍

缑志强海外厨师协会会长
姓名：缑志强
性别：男
出生年月：1985.3.23
户籍：四川省江油市
工作年限：15年工作经验
职业岗位：研发总监，厨师长，总厨
本人擅长精品融合川菜，海派川菜，各种中西盘式，艺境菜！
个人荣誊:
中国川菜大师
中国冷菜大师
中华烹饪艺术大师
中国工匠型技能大师
国家中式烹调二级技师
2021中国餐饮年度人物获:中华优秀厨师
2021四川成都川菜传承与创新100收录获:川菜创新工匠
本人吃苦耐劳，纪律性强，诚信踏实，性格随和，乐观坚强，团结同事，
尊敬领导，执行力强，有控制成本和安全意识，坚持每天学习菜品知识，
研发和探讨美食文化，有很强的适应能力，(以尽心，尽职，尽责的工作态度完成各项工作)
2008年/2010年在绵阳.江油自已创业做餐饮生意
2010/2016年先后在成都弗斯达酒店.成都九号公馆.成都嘉年CE0度假酒店.
上海孔雀餐厅.内蒙古.鄂尔多斯金龙凰大酒店.做冷菜厨师长，菜品总监.川菜厨师长工作
2016/2020年现后在广东.中山.山朵集团做厨师长.顺德约启音乐餐厅做川菜研发总监.
中山.湘溪.川湘居连锁餐饮公司做川菜研发总监.厨师长.广州花溪雨做川菜厨师长一职！
2020年/2022年先后在.达州南廷酒店（冷菜厨师长).绵竹岷山饭店.（冷菜总监)湖北好福记酒店
（川菜厨师长).道孚大酒店做（总厨)后厨管理工作，目前任陕西.榆林聚贤胗味总厨
厨师心德：我会把饭店当作自己的饭店来管理，控制成本，保证菜品质量，
团队互相帮助，川菜一菜一味，百菜百味，饭菜无语，味道说话，平凡的菜，不平凡的味。

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