关闭
免费发布求职招聘信息
轻松精准找到您想要的一切
招聘厨师人才 求职厨师岗位
  • 烧椒茄子
    主料:茄子一根 配料:青、红辣椒各2个,青红椒米、蒜米、姜米各少许 调料:白糖、味精、香醋、鲜味汁、香油各适量 做法: 1、茄子洗净,切成长条待用。 2、青、红辣椒洗净晾干,

    09-18

  • 【凉菜】五香鲜辣鱼
    原料:草鱼1条,姜片、葱节各少许。 调料:五香料(常用香料)、盐、料酒、味精、熟芝麻、香油、色拉油各适量。 制作: 1、把草鱼宰杀治净,去大骨后片成厚片,纳盆加姜片、葱节

    09-17

  • 北山肉松饼
    主料: 瘦肉275克,肥肉75克,土鸡蛋3个。 配料: 豆豉10克,吐司碎20克,水200克。 调料: 盐4克,鸡精2克,胡椒粉5克,生抽10克。 制作: 1、将瘦肉、肥肉放置在干净的砧板上,手工剁

    09-16

  • 【热卖菜】椒麻脆皮虾球
    材料: 主料: 净虾仁270克,山芹苗10克,新鲜荔枝肉25克,火龙果肉15克。 调料: 沙拉酱80克,炼乳20克,柠檬汁3克,藤椒油8克,盐5克。 做法: 1、虾仁解冻,用干毛巾吸干水分,加入

    09-15

  • 香锅牛肉
    主料:牛肉200克,牛筋200克。 配料:红辣椒30克,香蒜段30克,大蒜子20克。 调料:豆瓣酱5克,火锅底料10克,辣妹子5克,海黄汁5克。 制作方法: 1.将牛肉牛筋切成小段。 2.锅中放油,

    09-14

  • 虾胶酿秋葵
    原料:虾仁500克,秋葵250克,蛋清2个, 调料:熟猪油50克,盐、味精各5克,淀粉25克, 制作: 1、将虾仁制净入搅拌机,加熟猪油搅打成蓉,加盐、味精、蛋清搅拌至上劲,加淀粉拌匀

    09-11

  • 米椒跳水蛙
    原料: 牛蛙500克、红小米辣圈100克、泡椒丝100克、子姜丝80克、鲜花椒10克、葱花5克、盐、姜葱汁、味精、鸡粉、胡椒粉、湿淀粉、鲜汤、菜油、香料油各适量 做法: 1.把牛蛙宰杀治净

    09-10

  • 中国厨师网提前祝全国人民中秋节快乐
  • 麻辣猪肝【商用版】
  • 甜蒜蜇头
  • 香茅草烤鱼
姓       名:
证书编号:
身份号码:
准考号码:
 注:任意输入以上两项内容即可查询
 

名厨

更多

厨房管理

更多

视频资讯

更多

欢迎新朋友

员工管理

更多

营销策划

更多