中餐名录｜合规档案记录服务介绍
随着餐饮行业监管规则不断完善，各类商业评比、等级认证、荣誉授牌模式受到严格规范，单纯的评选排名已经不再适合行业长期发展。中餐名录依托中厨网餐饮管理有限公司运营，凭借已注册备案专属域名「中餐名录.中国」，依托我方第41类「中厨网」注册商标合规运营，定位为中餐行业民间美食档案记录本，只做客观资料手工归档记录，全程不开展任何评比、评级、排名、评优、认证类业务。
一、收录覆盖范围
中餐名录面向全社会各类餐饮经营主体与美食品类开放手工建档收录，不分门店规模大小，平等记录每一份市井美食：
1. 各类正规营业饭店、商务酒店餐饮部、特色酒楼、家常菜馆；
2. 城乡市井小排档、夜市摊位、社区小吃店、地方特色小吃铺子；
3. 各地招牌名菜、家常菜、地域特色小吃、乡土风味菜品、民间手工美食；
所有资料均为商户自主提交，工作人员进行人工整理、手工录入档案库，不主观美化、不刻意包装。
二、我们只提供档案记录服务，没有任何评比行为
1. 无评选：不会组织任何美食评选、口味打分、人气比拼活动；
2. 无定级：不给门店、菜品划分星级、档次、优劣等级；
3. 无背书：不对商户口味、经营水平做出好坏评价，仅做资料文字与图片留存；
4. 无荣誉：不颁发各类荣誉头衔、大师称号、推荐招牌等违规类标识；
5. 无排名：所有档案按照收录时间顺序存档，不做榜单排序。
三、收费规则（透明公开，只收一项费用，无隐形消费）
中餐名录唯一收取的费用，仅为人工整理资料、手工录入归档、建立专属电子档案记录本的手工服务费：
1. 费用用途：用于工作人员人工整理图文资料、后台手动录入数据库、搭建独立线上档案页面、长期维护档案数据、域名服务器存储成本；
2. 没有其他附加收费：不收取评优费、上榜费、认证费、评级费、推荐费、奖牌荣誉费；
3. 缴费之后仅获得一份可在中餐名录.中国官网查询的专属电子档案记录，档案永久存档，可供商家自行用于客观图文宣传（禁止自行篡改档案内容用于虚假宣传）；
4. 商户可以自愿选择是否办理手工建档，完全自愿，无强制推广。
四、档案记录能带来什么（客观价值，不夸大宣传）
1. 建立一份线上可溯源的公开电子档案记录本，输入门店名称即可在备案域名查询到基础经营信息与特色菜品记录；
2. 留存门店与特色小吃的图文资料，实现地方市井美食数字化存档，留存地域饮食文化；
3. 商户可以依据公开档案进行正常的客观自媒体、门店日常宣传，属于自有档案信息展示，不属于第三方荣誉背书宣传。
五、长期运营准则
1. 坚守手工记录、纪实存档的核心模式，永久放弃评比类业务模式；
2. 所有档案内容如实录入，拒绝虚假资料、夸大描述的内容入库；
3. 账目与服务规则公开透明，公示建档服务内容与手工服务费用途，接受商户监督查阅；
4. 和「中厨名录」形成互补，中厨名录记录餐饮从业人员履历，中餐名录记录门店、菜品、小吃业态，共同搭建中餐行业两套平行纪实档案体系。
六、免责公示（页面固定展示）
本平台所有档案均为人工信息归档记录，不属于官方行业评审机构，所有线上档案仅作资料留存使用，不具备等级认证、官方背书法律效力，请勿曲解使用。
