关闭
您的位置: 主页 > 管理 > 营销策划 >  > 
  • 餐饮3公里实战营销12招
    对于大多数餐饮店来说,主要顾客来自于周围三公里的社区和商圈。因此,三公里营销其实是营销重中之重;做不好三公里营销,其他任何手段都是空谈。三公里营销应该怎么做? 如果以 ...
    2019-06-22 10:47:19
  • 那些令人拍案叫绝的餐饮营销法门!
    不知营销意,不要做餐饮;营销没创意,没法聚人气!到今天这句话几乎成了每个餐饮老板心中的经营准则,当今的餐饮行业,会做菜还要回吆喝,营销的地位几乎与好的产品与管理平起 ...
    2019-06-22 10:47:03
  • 餐厅生意不好,降价?错!!!
    在餐厅生意不好的时候,我们可能会思考是不是该降价,给店铺做做促销活动,或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的经营方式,往往无法做到一个令人满意的效果,那么到底该怎么 ...
    2019-06-22 10:46:45
  • 2019年的餐饮到底应该怎么做-练内功
    定位之道从表象上看(从达到的目的来看)是称王之道,本质上(从攻击方向和内容上)是造反之道、创新之道。 定位体系的开创者、天亮餐饮定位战略合作伙伴:鲁建华 2016年,餐饮业的竞 ...
    2019-06-22 10:46:25
  • 乐凯撒陈宁:餐饮扩张要采取“摘蘑菇”和“滚
    扩张先滚雪球再摘蘑菇 进入餐饮业的门槛的确比较低,但是跨进大门并不等于就能取得成功。 人物介绍: 陈宁,人称@比萨陈,生于宁夏西海固山区,毕业于电子科技大学,曾先后任深 ...
    2019-06-22 10:45:55
  • 餐饮界神话:门外汉如何将一万牛肉面买到1万
    门外汉入 餐饮 行业,合伙人11天撤资... 生意好转就抄袭成风,牛爸爸另辟蹊径... 顾客来定价,天价牛肉面诞生,还排队... 从四十岁开始,我专注只为做好一碗牛肉面,不求量,只求精 ...
    2019-06-22 10:45:34
  • 餐饮众筹馅饼还是陷阱
    众筹还是众愁 对企业来说众筹只是融资手段,在当今社会闲散资金大量剩余的环境下,融资并不难,而投资人目的也很明确要的就是资金回报。当募集者与投资者成功避开投融资的法律 ...
    2019-06-22 10:45:18
  • “做正宗”是餐饮品牌最大的伪名词
    品牌,这个神秘且虚无的家伙。 品牌,最值钱的虚拟资产。 品牌,一个让企业变得有地位的符号。 餐饮 人对品牌的认识,最早是一个LOGO,然后是一套VI,如今开始觉得品牌需要有定位 ...
    2019-06-22 10:44:21
  • 律师跨界做餐饮 35天就融资5百万
    一、四点差异化,打造强IP产品 1、客群定位为白领,而非素食群体 2、 选址 定位大公司旁边开店,而非商务区 3、产品定位为西式素食,而非传统中式素食 4、价格定位为大众价格,而 ...
    2019-06-22 10:43:50
  • 像快时尚餐饮一样高的翻台率,这里有9个密招
    虽然有很多业内人士对于快时尚餐厅不屑一顾,认为只会玩噱头,不好好做菜。但是无可否认的是,快时尚餐厅的高人气,高翻台率的确是让很多老 餐饮 店羡慕的。 时尚设计、优质平 ...
    2019-06-22 10:43:31
  • 一天半收回成本!92年小伙跨界开餐厅要逆天!
    在苏州,有这么一家只做夜宵的串串火锅,100 多平米,开业仅一天半,就收回了本钱,并即时拥有了 1000 位粘性会员, 80% 的顾客回头率。 它家的创始人是个 92 年的小伙子,他从计划 ...
    2019-06-22 10:43:04
  • 餐饮匠心已死?
    在大众创业,万众创新的大环境下,一哄而上,也意味着一哄而散,投机与浮躁的背后是匠心的缺失,而要做好 餐饮 仍然是匠心精神与不忘初心的坚守。 谋眼观盟 中国现代酒店业的发 ...
    2019-06-22 10:42:52
  • 餐厅遇“天灾”生意大滑,员工流失,怎么自救
    因为门口道路的交通调整,餐厅的营业额少了一半,员工也有流失。 在城市快速建设的过程中,很多餐厅都可能遇到这样的天灾。客观因素无法逆转,怎样通过餐厅的努力改善餐厅的经 ...
    2019-06-22 10:42:31
  • 唐僧四人合伙开餐厅为啥失败了?
    话说唐僧师徒四人西天取经回来后,孙悟空寻思着做点小买卖开家面馆,但孙悟空一路打怪没攒下什么钱,于是他打算找几个合伙人一起来干。 猪八戒不差钱,合不合伙无所谓 他首先 ...
    2019-06-22 10:42:11
  • 顾客喜欢的餐厅,看看他们的服务员。
    如果能够提前预判到一些潜在的事件,也许餐厅就能减少一些损失,也许一些悲剧就可能不会发生。今天小编给大家分享一些实际在餐厅运营中可能遇见的突发事件,以及应对方法,希 ...
    2019-06-22 10:41:43
  • 看菜单流行趋势,不用高价设计师
    在公众的理解中, 菜单 就是一个菜品介绍的载体,除了菜名和价格,图片这些都是锦上添花的内容。而实际上,在设计师的眼中,菜单的呈现形式和设计方法,远比你想象的更有意思 ...
    2019-06-22 10:41:16
  • 世界最贵牛肉面,一碗1000块却争相预约。
    你会不会为了一碗面花到10000台币 (合2073.6133人民币)的价格? 很多人看到这个价钱后,可能会被吓一跳,尽管如此,还有人宁愿预约至少2个月, 甚至包机来吃台湾这家牛爸爸 为何开出这 ...
    2019-06-22 10:40:22
  • 薄利多销高逼格,8碗吃饱遭哄抢。
    柬埔寨有一家餐厅Eight Boat Noodle,从装修到开业用了不到3个礼拜时间。同时自从开业店里就处于座无虚席的状态,这个不到30平米的小店是怎么做到的呢?大致可总结为一下几点: 1、名 ...
    2019-06-22 10:40:01
  • 打造网红餐厅,跳出品类分化修炼成妖
    曾经被视为 餐饮 创业者最大机遇的品类分化,如今也面临着被餐饮大佬占山为王、各自割据的惨烈厮杀。 想活下来并稳定盈利,你或许可以另辟蹊径,把餐厅修炼成妖! 现今餐饮市场 ...
    2019-06-22 10:39:25
  • 看星巴克的体验营销法
    体验属于产品范畴,而把体验做成文化,就升华到品牌层级;品牌文化是品牌塑造的重要部分,从产品到品牌的升华,那是扎扎实实地做品牌。 任何一个品牌的成功皆不是偶然,总有其 ...
    2019-06-22 10:39:08


关注官方微信

手机看中国厨师网