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牛肉原汤锅底

原料牛骨高汤1500克，青花椒油50-100克（根据口味需求来添加），枸杞、桂圆、大枣、白胡椒粉、白胡椒粒各5克，盐15克，青花椒50克，鲜泰椒圈30克，葱段、姜片各10克。制作石锅提前 ...

2019-06-18 21:46:51
鼓汁排骨中华厨师协会会长刘学

1、鼓汁排骨材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐做法: 1、将排骨切成小块，飞水；本文由中华厨师协会会长刘学中华厨师协会，中国厨师网，中国厨 ...

2016-07-29 21:46:00